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一粒の種から

一粒の種から始まる成長の喜びや失敗をちょこっとメモしてみます。

スイカ

小玉スイカ3種類
赤肉 嘉宝(ラグビー型) 黄肉
嘉宝他

黄肉
小玉スイカ12日

小玉黄スイカ

嘉宝
ラグビー型スイカ 黄肉
種が茶色
輪切りにしてます
嘉宝輪切

おなか一杯

7月14日 長男がご馳走してくれるというので 
       レストラン土手でランチたべました。

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長男お気に入りの焼きたてパン 
オリーブオイルをつけて食べるとさらにおいしさが増します
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トマトサラダ
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デザート ヤーコンのアイスさっぱりしておいしかった
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他に梅ジュース コーンスープ トマトジュース 紅茶
野菜はすべて自家製トマトは56種類あるそうです
ごちそうさまでした

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ナスの佃煮

ナスが沢山できました。

丸ナス


ナス1キロを切って塩60gに3日漬ける
ナス切

他にを戻した椎茸 ショウガ いりこを用意しておく

塩漬したナスを一晩塩抜きして半月切にして絞っておく

調味料
 砂糖175g
 醤油125cc
 酢50cc
 みりん50cc
 酒50cc
調味料を煮立たせる
ナス 椎茸 いりこ ショウガを入れて弱火で煮詰める

ナス佃煮

7月になりました

各地で大雨の被害がでています。
こちらは降ったりやんだりで蒸し暑いです。

コオニユリ
コオニユリ
百合根として売られていた球根を2球100円で購入したもの

ハス 小舞妃
小舞妃
3月に植え替えしなくてはならなかったけど体調不良のためできなかったけど
咲いてくれました。

モナルダ

モナルダ3種類

ナデシコ色(もう終盤 きれいな時に撮れなかった)
モナルダ撫子色

花友にいただいたソバナに
お供としてついてきてた。
優しい色でお気に入り
モナルダ薄桃

バラ色
モナルダバラ色

やっと自分で撮ることができました。

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