一粒の種から

一粒の種から始まる成長の喜びや失敗をちょこっとメモしてみます。

野菜の花

大根
菜園は花盛り(笑) 収穫しそびれた野菜たちが次々と花を咲かせている.大根 水菜 白菜 特に白菜の蕾の部分はオリーブオイルで炒めて食べるとおいしいので
わざわざ白菜として収穫しないで菜の花として育てています。 みずな
白菜

コメント

白菜の蕾を食べられるって知らなかったわ~~♪って、そんなのを売ってはいませんけれどね♪ 買ったものをそのままにしておけばお花らしきものは出てきますが、すぐに変色してしまってとても美味しそうには・・・・

カラシナと同じようなお味かしら??

ショパンさんへ

菜の花で売られているものと一緒のあじですよ。
ほんのりと苦味があって軸の食感がいいんですよ。

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